Entre as serras de Minas Gerais está situada a cidade de Carmo do Rio Claro, conhecida por seus finos doces e requintados produtos artesanais.
Entre eles, a Cachaça Coração de Minas, resultado de um trabalho cuidadoso, onde a cana-de-açúcar cultivada de forma natural, colhida crua e despalhada, sem uso de fogo, tem seu caldo filtrado e fermentado num processo natural.
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